Jual Usaha Makanan Dari Ayam di Jawa Tengah, Siapa yang tidak menyenangi daging ayam? Beberapa besar manusia bergembira menyantap daging ayam. Sedangkan kerap mengalami kenaikan harga, daging ayam konsisten menjadi daging yang dicari masyarakat di samping daging sapi. Unsur itulah yang dapat membikin daging ayam menjadi kesempatan buat melaksanakan usaha dari aneka olahan ayam.

Jual Usaha Makanan Dari Ayam di Jawa Tengah
Jual Usaha Makanan Dari Ayam di Jawa Tengah

Berdiskusi soal profit, aneka olahan ayam jangan diragukan. Pasalnya, hampir seluruh orang menyukai memakan makanan dari olahan daging ayam. Dari sini saja dapat kau lihat potensi keuntungannya. Berikut ini aneka olahan ayam yang dapat mempertebal saku kau.

Ayam Geprek
Ayam Penyet
Ayam Goreng Krispi
Ayam Bakar
Ayam Taliwang
Ayam Rica-Rica
Ayam Goreng Krispi
Ayam Betutu
Ayam Kremes
Ayam Kung Pao
Ayam Teriyaki
Ayam Geprek
Usaha ayam geprek telah menjamur di semua pelosok, bagus itu di kota ataupun desa. Tak seluruh orang awam, seorang entertainer, seperti Ruben Onsu saja rela membuka usaha ini dengan nama Geprek Bensu.

Kecuali Geprek Bensu, ada juga Ayam Gepuk Pak Gembus. Infonya Restu Nurul Adityawan, pemilik dari Ayam Gepuk Pak Gembus, dapat mencetak omzet sampai Rp14 miliar per bulan.

Kepengin juga kecipratan untung dari usaha ayam geprek? Ditaksir modal buat merintis usaha ayam geprek menempuh Rp15 juta sampai Rp20 juta. Itu bila kau merintis sendiri.

Bahan Membikin Ayam Geprek

Sebelum membikin ayam geprek, persiapkan sebagian bahan yang akan kau pakai seperti:

Ayam kampung: 1 ekor
Bumbu ayam geprek simpel
Bawang putih: 2 siung
Ketumbar bubuk: 1 sendok makan
Garam: 2 sendok teh
Merica: 1 sendok teh
Bahan Pelapis
Tepung terigu: 4 sendok makan
Baking powder: 1/2 sendok teh
Telor: 1 butir
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Sesudah itu, siapkan juga bahan untuk membikin bumbu saus cabe untuk ayam geprekmu seperti:

Saus rawit: 10 buah (cocok selera)
Bawang merah: 4 buah
Bawang putih: 3 siung
Tomat: 1 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Metode membikin dan memasak ayam geprek

Siapkan kukusan dengan api sedang, dan kukus potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan kurang lebih 15 menit. 
Kemudian, angkat kukusan daging ayam lalu tiriskan.
Siapkan mangkok, kemudian masukkan telor, garam merica dan 1 sdm tepung terigu, lalu kocok sampai rata.
Berikutnya, siapkan wadah atau piring yang rata, kemudian masukkan 3 sdm tepung terigu, lada, garam serta baking powder, dan aduk sampai rata.
Potongan ayam yang sudah dikukus tadi dilapisi dengan adonan telor dan tepung kering
Berikutnya panaskan minyak goreng, dan goreng daging ayam hingga crispy dan berwarna kuning. 
Sesudah masak angkat
Metode membikin bumbu saus pedas ayam geprek

Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang, kemudian tumis bumbu saos pedas
Tunggu sampai timbul wangi-wangian harum. 
Kemudian ulek bumbu hal yang demikian dan tambahkan garam dan gula
Berikutnya tuangkan bumbu saos pedas ayam geprek di atas ayam goreng crispy
Kemudian geprek ayam hal yang demikian sampai memar dan lembek.
Ayam geprek siap dihidangkan
Ayam Penyet
Usaha olahan ayam ini juga tidak keok menguntungkan. Dikabarkannya Jitunews, omzet usaha ayam penyet dapat menempuh Rp1,8 juta per hari. Katakanlah omzet ini tetap tiap-tiap harinya. Itu berarti per bulannya omzet yang didapatkan sekitar Rp54 juta.

Ayam penyet sendiri berbeda dengan ayam geprek. Walaupun sama-sama menaburi saos pedas di atasnya, daging ayam penyet masih merekat pada tulang. Sementara daging ayam geprek udah lepas dari tulang sebab tekanan ulekan ke ayam cukup kuat.

Beratensi jalankan usaha ayam penyet? Kau seharusnya siapkan modal mulai dari Rp17 juta-20 juta. Itu telah termasuk modal buat sewa daerah. Kau juga dapat memilih paket kemitraan yang ditawarkan Ayam Kriwil dengan poin investasi mulai dari Rp170 juta.

Cukup besar emang, melainkan dengan poin investasi yang segitu besarnya, Ayam Kriwil memproyeksikan raihan omzet dari Rp300 juta-400 juta setiap bulan.

Ayam Goreng Krispi
Siapa coba yang gak pernah mencicipi lezatnya ayam goreng krispi? Pastinya kau pernah makan masakan olahan ayam yang satu ini. Entah itu KFC maupun McDonald’s.

Buktinya, tak hanya di gerai-gerai besar itu kau dapat menikmati nikmatnya ayam goreng krispi. Kini ini usaha ayam goreng krispi telah cukup menjamur. Pun di pinggir jalan kau dapat menemukannya.

Asal tahu saja nih. Dikutip dari Kontan, omzet ayam goreng krispi di pinggir jalan itu dapat tembus Rp33,7 juta per bulan.

Jika kau berkeinginan buka usaha ayam goreng krispi, cukup sediakan modal sekitar Rp16 juta. Itu telah meliputi modal investasi permulaan dan tarif operasional. Dan modal itu buat kau yang merintis usaha dari permulaan.

Sementara seandainya via franchise, ada merek yang tenar, yakni Sabana. Menjalin kemitraan dengan Sabana, kau patut keluarkan modal sekitar Rp22,5 juta.

Ayam Bakar
Sebelum ramainya masakan ayam geprek dan ayam penyet, masakan ayam bakar pernah menjadi populer dan unggulan di kalangan pecinta masakan. Walau kini telah sedikit tergeser, masakan kuliner ayam bakar juga masih tak jarang dicari pecinta banyak orang. Di mana, ayam bakar mempunyai cita rasa yang sungguh-sungguh khas dan kuat sebab sebelum dibakar di atas arang, ayam ini akan dibaluri bumbu. Sajian menu ayam bakar di kafe juga hampir sama dengan ayam penyet, adalah memakai sambel goreng dengan lalapan dan nasi putih hangat. 

Kans bisnis makanan ini benar-benar baik dan modal yang diperlukan malahan tak terlalu besar. Setidaknya kau dapat mengurangi penerapan ayam goreng sebab sistem penyajian ayam yang berbeda. Bukan cuma itu, masakan ini juga kerap kali dicari bagi orang yang berharap mengurangi minyak dan berharap mencari makanan yang lebih sehat tanpa minyak dan masakan.

Ayam Taliwang
Masakan ayam ini pertama kali dimaksimalkan dan diketahui di kota Lombok. Di mana, dalam memasaknya kau patut mengaplikasikan ayam kampung demi menciptakan rasa yang lebih lembut dan lezat. Sedangkan sistem memasaknya sama-sama dibakar, ayam taliwang dibakar polos tanpa menerapkan bumbu balur dan awam dirasakan dengan saus cabe dan plecing kangkung. 

Kecuali itu, bisnis ayam taliwang di Indonesia tak keok populer dari ayam bakar atau ayam penyet. Bukan cuma di Lombok, masakan ini sekarang juga dapat ditemulan di sebagian kafe besar dan familiar di semua kota Indonesia.

Ayam Rica-Rica
Rica-rica ialah bumbu pedas yang dioptimalkan masyarakat Manado, Sulawesi Utara. Memilih menu ini sebagai bisnis kulinermu menjadi salah satu kekuatan tarik bagi konsumen. Merasakan bumbu rica-ricanya saja telah cukup lezat sebab saos pedas digoreng dengan minyak kelapa. Kecuali itu, menu ayam rica-rica cukup acap kali ditemukan di cafe khas Manado atau kuliner Padang.

Kecuali itu, pelanggan yang menyenangi hidangan berbumbu kuat dengan cita rasa pedas lazimnya lebih menyukai mengkonsumsi ayam rica-rica. Ayam ini dimasak sampai matang bersama bumbu sambel jadi hampir semua dagingnya terasa pedas. Amat pantas bagi kau yang mau mempunyai kafe pakar pedas.

Bahan-bahan ayam rica rica

1 Kg daging ayam kampung
2 buah jeruk nipis/ lime
7 lembar Daun jeruk
5 Daun Bawang
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
1 sdt Merica
2 btg serai
7 buah cabe rawit
Minyak goreng
Kaldu Ayam
Daun Kemangi
Bumbu ayam rica rica yang dihaluskan

10 batang cabai/ cabe merah besar
5 butir Kemiri
10 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
Metode memasak resep ayam rica-rica

Pertama-tama yang mesti kau lakukan ialah membikin bumbu dasarnya terutama dulu, yaitu bumbu halus resep ayam rica rica, tapi tak terlalu halus juga.
Masukkan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan minyak goreng secukupnya, kedalam blender kemudian blender dan haluskan.
Sesudah halus diblender, bumbu ayam rica-rica yang sudah dihaluskan dimasukkan ke wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kemudian ditumis.
Pada dikala pengerjaan tumis, tambahkan irisan jahe kemudian aduk (oseng-oseng) hingga merata. 
Masih dalam pelaksanaan menggoreng, tambahkan laos yang sudah diiris ke dalam bumbu ayam rica.
Kemudian tambahkan kembali irisan batang serai, lalu aduk dan tumis bumbu..
Lalu tambahkan sedikit gula pasir dan perasan air jeruk nipis.
Tambahkan irisan daun bawang dan daun jeruk kedalam tumisan bumbu.
Tambahkan, cabe rawit utuh, serta daun kemangi ke dalam tumisan bumbu ayam rica-rica.
Sistem mengolah daging ayam kampung rica-rica

Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong, kemudian tambahkan garam dan aduk sampai rata.
Tambahkan perahan air lime/ jeruk nipis kedalam potongan daging ayam rica-rica.
Berikutnya aduk daging ayam rica-rica sampai rata, kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dan goreng sampai kering.
Masukkan potongan daging ayam yang sudah masak digoreng, ke dalam bumbu ayam rica-rica yang sedang ditumis.
Tambahkan air kaldu ayam, kemudian aduk rata hingga ayam rica-rica matang.
Ayam rica-rica siap untuk dihidangkan.
Ayam Goreng Krispi
Ayam krispi yakni menu kuliner ayam standar yang acap kali diberi tahu di Hongkong atau Cina selatan. Di mana, mastarakat di sana menyenangi sekali menggoreng ayam hingga komponen kulitnya menjadi benar-benar renyah dan mempunyai daging atau komponen dalam yang konsisten lembut.

Di Indonesia, kesempatan bisnis ini cukup stabil dan tak sedikit pengusaha Indonesia yang mengoptimalkan bisnis masakan ini sampai di ketahui di nusantara. Bisnis ini juga menjamur di pelbagai kota di tanah air, tetapi konsisten memberikan profit besar.

Ayam Betutu
Ragam kuliner ini sungguh-sungguh populer di Bali dan ada banyak turis asing yang mencintai cita rasanya. Kafe ayam betutu dapat kau temui dengan gampang di Bali dan hampir tiap hari ramai pengunjung, artinya prospek bisnis ayam ini cukup bagus.

Dikala kau beratensi mengoptimalkan bisnis ayam betutu, kau sepatutnya siap menawarkan konsep kafe keluarga. Kecuali ini sebab ayam betutu dipersembahkan dalam keadaan utuh yang dapat dibagi sebagian porsi. Modal mengoptimalkan bisnis ini agak sedikit mahal, tetapi keuntungannya amat besar.

Ayam Kremes
Nah, ragam olahan ayam berikutnya yang dapat jadi opsi buat kau mengawali bisnis yakni membuka usaha ayam kremes. Ayam ini hampir sama dengan ayam goreng yang kemudian dikenalkan dengan tepung kremes yang garing. Kecuali itu, sistem memasaknya bahkan sama seperti memasak ayam goreng pada biasanya, yakni dengan metode diungkep bersama bumbu terutama dulu. Setelah, supaya tak alot, kau dapat memakai ayam kampung muda. 

Ayam Kung Pao
Ayam teriyaki yaitu salah satu dari pelbagai aneka olahan ayam khas Tiongkok yang mempunyai rasa sungguh-sungguh unik dan lezat. Untuk memasaknya, ayam ini dipotong dadu dan digoreng bersama tepung. Sesudah matang, ayam ini semestinya ditumis dengan bumbu sampai bumbunya menyerap total.

Padahal ayam kung pao adalah hidangan oriental, banyak pelanggan Indonesia yang suka rasanya. Sehingga, menu kuliner ini menjadi salah satu prospek bisnis betul-betul bagus sebab sasaran marketingnya dapat orang Indonesia ataupun suku Tionghoa-Indonesia. 

Ayam Teriyaki
Kau pasti pernah pergi dan mengunjungi cafe Jepang? Menu ini menjadi salah satu menu makanan yang paling laris di cafe jepang yang mempunyai visual amat menawan dan menggugah selera. Sehingga, tak heran apabila banyak yang menyukainya.

Bisnis ini benar-benar pantas bagi kau yang mempunyai modal cukup besar. Di mana, kau dapat mengawali bisnis masakan Jepang dengan menu utama ayam teriyaki. Kecuali itu, kau juga dapat menawarkan bento ayam teriyaki dan nasi yang dipasarkan dengan harga relatif murah. 

Nah, itu ia beragam aneka olahan ayam yang menguntungkan dan metode memasaknya yang dapat kau tiru dan mulai jalankan. Semoga berguna ya buat kau!

Jangan lupa, sesudah kau menerima profit dari bisnis aneka olahan ayam ini, kau semestinya menyisihkan pendapatan kau untuk mulai berinvestasi. Tipe investasi yang dapat kau pilih ialah investasi reksa dana. Ajaib yaitu salah satu platform reksa dana online yang bisa menolong kau mengawali investasi kapan dan di mana saja. Jual Usaha Makanan Dari Ayam di Jawa Tengah