Cara Jualan Online Makanan Agar Cepat Laku di Bekasi, Cara memulai bisnis masakan bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Sekiranya passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil bisa lantas dilaksanakan

Cara Jualan Online Makanan Agar Cepat Laku di Bekasi
Cara Jualan Online Makanan Agar Cepat Laku di Bekasi


Bisnis kuliner adalah salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Walaupun cuma punya modal kecil, bisnis masakan dapat segera diawali. Melainkan sebelum mengawali, pelajari dulu sebagian kiat penting cara mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Sistem memulai bisnis masakan dapat diawali dengan langkah-langkah kecil. Kalau passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil dapat langsung dilaksanakan. Melainkan, jangan cuma turut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini adalah 9 metode memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil adalah matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu masakan yang disukai konsumen dikala ini. Anda berkeinginan jualan apa? Sekarang ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Kuliner Korea,  masakan Chinese, kuliner Timur Tengah, masakan Thailand, masakan India, makanan pesat saji; serta menu yang sudah betul-betul populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 


Gambar: Freepik/@jcomp

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan semenjak awal. Dalam hal ini penting untuk melaksanakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa diperoleh dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Selain itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, wujud desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta peralatan dan peralatan masak. Sekiranya tidak buka lapak, bagaimana sistem pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Macam Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Isu Seputar Peluang Pasar

Gambar: Freepik/@chayanuphol

Sebelum memulai bisnis kuliner penting sekali untuk melaksanakan survei atau riset pasar untuk mengetahui peluang dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya yaitu dengan mengumpulkan isu sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana dapat ditemukan kesempatan apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Terang
Rencana yang matang dan terperinci yaitu setengah keberhasilan usaha. Metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil juga memerlukan rencana usaha atau business plan. Maksudnya supaya dapat terbayangkan perihal perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha ialah simulasi cara mengawali bisnis masakan, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Selain itu, pentingnya membuat business plan yaitu agar sekiranya Anda memerlukan partner atau pemberi modal, maka Anda bisa mempresentasikan agenda bisnis masakan hal yang demikian dengan terang.


Gambar: Freepik/@rawpixel

Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian rinci penerapannya. 
Tim kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, biasanya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi keuntungan bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu pengerjaan. 
4. Memilih Daerah Usaha yang Ideal dan Strategis 
Metode mengawali bisnis kuliner, bagus dengan modal kecil maupun besar, adalah memiliki tempat usaha yang pas dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu melihat seketika pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 


PIya Bar Kitchen - Gambar (TripAdvisor)

Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika memulai bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana energi beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Menu Kopi Kenangan. (Gambar: Femina)

Penciptaan nama atau merek usaha sungguh-sungguh penting. Manfaatnya yaitu supaya dapat dikenali calon konsumen yang melalui lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha bisa Anda kreasi, namun pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi jikalau nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata merupakan keyword dari ragam menu yang anda jual. Meskipun kata yang lain yakni nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dihasilkan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan ataupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Tipe Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Gambar: Freepik/@atstockproductions

Memberi nama usaha dan menu masakan  Anda melewati sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter ialah salah satu cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang sungguh-sungguh pas sasaran. Anda bisa membikin  akun dan fanpage cocok dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap hari, berupa foto dan video, yang menunjukkan bentuk menu masakan Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian lewat Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda bekerja sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food agar semakin dikenal orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Berhasil
 7. Bentuk Regu Seharusnya 

Patissier (Pembuat Taktik). Gambar: Freepik

Bisnis masakan bisa sukses dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya memiliki  satu orang pembantu untuk menolong usaha kuliner Anda. Merekrut 1-2 orang asisten adalah salah satu sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil supaya dapat berjalan dan berkembang pesat. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus orderan pembeli, membuat konten promosi, menjalankan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Ideal

Gambar: Freepik

Ideal yang dibutuhkan untuk mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil sangat bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis kuliner bisa diawali dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha


Selagi menjalankan cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana metode memaksimalkan usaha kuliner Anda. Tujuannya agar Anda bisa menjual lebih banyak produk dan menerima lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dikerjakan dengan cara : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut tenaga kerja baru 
Menambah modal, dengan metode mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Cara Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan memakai Youtap yang bisa diunduh segera di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali mempermudah pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan dapat dianalisa untuk memutuskan strategi penjualan berikutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap agar pembayaran lancar dan bisnis juga lancar. Cara Jualan Online Makanan Agar Cepat Laku di Bekasi