Cara Jualan Makanan Online Biar Laris di Tangerang, Cara mengawali bisnis kuliner dapat dimulai dengan langkah-langkah kecil. Kalau passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis kuliner dengan modal kecil bisa langsung dijalankan

Cara Jualan Makanan Online Biar Laris di Tangerang
Cara Jualan Makanan Online Biar Laris di Tangerang

Bisnis masakan yaitu salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Meskipun hanya punya modal kecil, bisnis kuliner bisa langsung dimulai. Melainkan sebelum mengawali, pelajari dahulu beberapa tips penting cara mulai usaha di bidang masakan dengan modal kecil ini.

Metode mengawali bisnis masakan dapat dimulai dengan langkah-langkah kecil. Seandainya passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis kuliner dengan modal kecil bisa langsung dijalankan. Tapi, jangan cuma ikut serta-ikutan membuka bisnis kuliner. Berikut ini merupakan 9 sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari cara mengawali bisnis masakan dengan modal kecil merupakan matangkan dahulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada orderan masuk? 

Banyak pihan menu masakan yang disukai konsumen dikala ini. Anda ingin jualan apa? Sekarang ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kue-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Kuliner Korea,  kuliner Chinese, masakan Timur Tengah, kuliner Thailand, masakan India, makanan cepat saji; serta menu yang telah betul-betul populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 


Gambar: Freepik/@jcomp

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak awal. Dalam hal ini penting untuk menjalankan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku dapat didapatkan dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Selain itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan mengawali dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, bentuk desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta peralatan dan kelengkapan masak. Jika tak buka lapak, bagaimana metode pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani pesanan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Macam Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Berita Perihal Peluang Pasar

Gambar: Freepik/@chayanuphol

Sebelum memulai bisnis kuliner penting sekali untuk melakukan survei atau riset pasar untuk mengenal kesempatan dari menu kuliner yang akan anda pilih. Caranya yaitu dengan mengumpulkan isu sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Rencana Usaha atau Business Plan yang Jelas
Rencana yang matang dan rinci yaitu separo keberhasilan usaha. Metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil juga memerlukan agenda usaha atau business plan. Maksudnya supaya dapat terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha adalah simulasi cara memulai bisnis masakan, perputaran uang,  dan taktik pengembangan. Selain itu, pentingnya membuat business plan yakni supaya jika Anda memerlukan partner atau pemberi modal, maka Anda dapat mempresentasikan rencana bisnis kuliner hal yang demikian dengan jelas.


Gambar: Freepik/@rawpixel

Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detail penggunaannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, lazimnya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu progres. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Tepat dan Strategis 
Cara memulai bisnis kuliner, bagus dengan modal kecil maupun besar, merupakan memiliki tempat usaha yang tepat dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu memandang lantas pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 


PIya Bar Kitchen - Gambar (TripAdvisor)

Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika memulai bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana tenaga beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda bisa relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Menu Kopi Kenangan. (Gambar: Femina)

Penciptaan nama atau merek usaha sungguh-sungguh penting. Manfaatnya yaitu supaya dapat dikenali calon konsumen yang lewat lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, melainkan pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi jika nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata yakni keyword dari tipe menu yang anda jual. Sedangkan kata yang lain yakni nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya diwujudkan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan ataupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Tipe Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Gambar: Freepik/@atstockproductions

Memberi nama usaha dan menu kuliner  Anda lewat sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yaitu salah satu sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang sungguh-sungguh ideal target. Anda bisa membuat  akun dan fanpage sesuai dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap hari, berupa foto dan video, yang menonjolkan format menu masakan Anda. Mungkin dapat juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi tersebut melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda berprofesi sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Digital untuk Bisnis Sukses
 7. Bentuk Regu Mesti 

Patissier (Pembuat Taktik). Gambar: Freepik

Bisnis kuliner bisa sukses dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang asisten untuk menolong usaha kuliner Anda. Merekrut 1-2 orang pembantu ialah salah satu metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil agar bisa berjalan dan berkembang cepat. Strategi ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus orderan pembeli, membikin konten promosi, mengerjakan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Ideal

Gambar: Freepik

Pas yang diperlukan untuk mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil amat bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan bisa dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha


Selagi mengerjakan cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana sistem mengoptimalkan usaha masakan Anda. Tujuannya supaya Anda dapat memasarkan lebih banyak produk dan menerima lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha bisa dikerjakan dengan sistem : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut daya kerja baru 
Menambah modal, dengan metode mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Sistem Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan mengaplikasikan Youtap yang bisa diunduh segera di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dianalisis untuk memastikan strategi penjualan berikutnya. Jadi pakai aplikasi usaha Youtap agar pembayaran lancar dan bisnis juga lancar. Cara Jualan Makanan Online Biar Laris di Tangerang