Cara Foto Makanan Untuk Jualan Online di Bogor, Cara memulai bisnis kuliner bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Sekiranya passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil bisa seketika dilaksanakan

Cara Foto Makanan Untuk Jualan Online di Bogor
Cara Foto Makanan Untuk Jualan Online di Bogor

Bisnis masakan yaitu salah satu kesempatan usaha yang menjanjikan. Sedangkan hanya punya modal kecil, bisnis masakan bisa langsung dimulai. Melainkan sebelum mengawali, pelajari dulu beberapa tips penting cara mulai usaha di bidang masakan dengan modal kecil ini.

Sistem memulai bisnis masakan bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Kalau passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil bisa seketika dilakukan. Melainkan, jangan cuma ikut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini yaitu 9 metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil ialah matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada orderan masuk? 

Banyak pihan menu masakan yang disukai konsumen ketika ini. Anda ingin jualan apa? Sekarang ini sudah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kue kering, atau kue-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada masakan Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  masakan Chinese, kuliner Timur Tengah, kuliner Thailand, kuliner India, makanan cepat saji; serta menu yang sudah betul-betul populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 


Gambar: Freepik/@jcomp

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak permulaan. Dalam hal ini penting untuk mengerjakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku dapat didapatkan dan tempat penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, bentuk desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta kelengkapan dan perlengkapan masak. Sekiranya tidak buka lapak, bagaimana metode pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk mendampingi orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Tipe Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Kabar Tentang Peluang Pasar

Gambar: Freepik/@chayanuphol

Sebelum mengawali bisnis masakan penting sekali untuk mengerjakan survei atau riset pasar untuk mengetahui kans dari menu kuliner yang akan anda pilih. Caranya ialah dengan mengumpulkan berita sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Terang
Rencana yang matang dan detail ialah setengah keberhasilan usaha. Cara mengawali bisnis masakan dengan modal kecil juga memerlukan rencana usaha atau business plan. Maksudnya agar bisa terbayangkan perihal perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha yaitu simulasi sistem mengawali bisnis masakan, perputaran uang,  dan taktik pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membikin business plan merupakan supaya bila Anda memerlukan partner atau pemodal, karenanya Anda bisa mempresentasikan rencana bisnis kuliner hal yang demikian dengan jelas.


Gambar: Freepik/@rawpixel

Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Rencana keuangan, jumlah modal usaha dan rincian terperinci pengaplikasiannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, biasanya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi keuntungan bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu progres. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Ideal dan Strategis 
Metode mengawali bisnis masakan, bagus dengan modal kecil maupun besar, ialah mempunyai daerah usaha yang tepat dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu mengamati segera pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 


PIya Bar Kitchen - Gambar (TripAdvisor)

Kecuali itu juga perhatikan bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika memulai bisnis masakan. Pertimbangkan pula bagaimana energi beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda bisa terjangkau oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Menu Kopi Kenangan. (Gambar: Femina)

Penciptaan nama atau merek usaha betul-betul penting. Manfaatnya yaitu agar dapat dikenali calon konsumen yang via lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, namun pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi bila nama usaha terdiri dari dua kata, maka  salah satu kata yakni keyword dari ragam menu yang anda jual. Padahal kata yang lain ialah nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dijadikan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis masakan, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan ataupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Jenis Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Gambar: Freepik/@atstockproductions

Mempersembahkan nama usaha dan menu masakan  Anda via sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yaitu salah satu sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang sungguh-sungguh tepat sasaran. Anda bisa membuat  akun dan fanpage layak dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang mudah diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik tiap hari, berupa foto dan video, yang memperlihatkan format menu kuliner Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda bekerja sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya semakin diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Berhasil
 7. Bentuk Tim Kudapan 

Patissier (Pembuat Seharusnya). Gambar: Freepik

Bisnis kuliner dapat sukses dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya memiliki  satu orang asisten untuk menolong usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang pembantu merupakan salah satu metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil agar dapat berjalan dan berkembang pesat. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membuat konten promosi, melakukan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Pas

Gambar: Freepik

Tepat yang dibutuhkan untuk memulai bisnis masakan dengan modal kecil amat bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan bisa dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha


Selagi menjalankan cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana metode mengembangkan usaha masakan Anda. Tujuannya agar Anda bisa memasarkan lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha bisa dilaksanakan dengan sistem : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang telah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan cara mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang dapat Anda coba. 

Kelebihan menerapkan Youtap yang dapat diunduh segera di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan dapat ditelaah untuk menetapkan strategi penjualan selanjutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap agar pembayaran lancar dan bisnis juga lancar. Cara Foto Makanan Untuk Jualan Online di Bogor